Sanjoo lagar och berättar om sydindisk mat
Sanjoo Malhotra kom nyligen tillbaka från succé-resan Sydindiens smaker där han var ledare. Gruppen handlade, lagade själva, åt, var inbjudna. Allt från street-food till exklusiva rätter; alla blev både mätta och duktiga. Nu berättar Sanjoo både om indisk matkultur, om resan och visar en del bilder. Under kvällen kommer han också demonstrera tillagning av någon enklare rätt. Kanske samosa, pakora, korma och vilka kryddor man kan hitta i Kochis basarer.
Sanjoo har också blivit känd som kock och matpratare i TV4.
Platsen är Stockholms Internationella Restaurangskola, Alströmergatan 39. T-bana Fridhemsplan. Stockholm.