Sydindiens smaker
Onsdag 24/9 kl 18.00
Vägen till Indiens mångbottnade själ går bäst via magen. Det frodiga södra Indien är det perfekta avstampet för en kulinarisk upptäcktsfärd. Ambitionen är att resan ska ge dig nya kunskaper inom den mångfacetterade indiska matlagningskonsten samt en unik inblick i det sydindiska samhället.
Reseledare är Sanjoo Malhotra. Han är sedan länge bosatt i Sverige, men har rötterna i södra Indien. Han håller bland annat i uppskattade matlagningskurser och är din perfekta guide till sydindisk mat och kultur.
Onsdagen 24/9 välkomnar han dig till Stockholms Internationella Restaurangskola där han berättar om resan och samtidigt bjuder på smakprov från det indiska köket.
Är du intresserad av Indiens kultur och dess makalösa matflora? Då ska du absolut ta chansen att få träffa Sanjoo. Det är gratis men du måste boka plats nedan.
Åk tunnelbanans gröna linje till T-banestation Fridhemsplan. Gå 350 meter till Alströmergatan 39 där Sanjoo och Per från Läs & Res tar emot.